新華社濟南12月21日電，記者日前從山東省畜牧獸醫局獲悉，山東發(fā)揮畜牧大省優勢，增加家禽牛羊等肉類綜合供給，今年山東禽肉産量預計將(jiāng)同比增加20%，牛羊肉産量也穩中有升。
在聊城市立海冷藏有限公司的屠宰車間，記者看到，數百名工人正在熟練地分揀冷凍鴨肉分割制品。這(zhè)家公司的副總經(jīng)理朱斌說，公司有規範化肉鴨養殖基地68處，去年以來肉鴨産量增加了約30%，鴨肉分割制品的銷售額同比翻番。預計2020年，這(zhè)家公司的屠宰加工量，將(jiāng)在現有日均10萬隻的基礎上，擴大三倍。
據全國(guó)畜禽屠宰行業管理系統統計，今年1月至11月，山東219家肉禽屠宰樣本企業的屠宰量爲28.07億隻，同比增加16.8%。
山東省畜牧獸醫局局長(cháng)唐建俊說，在山東，這(zhè)些樣本企業肉禽屠宰量約占全省年屠宰量的50%。
山東臨清潤林牧業有限公司是一家以肉羊種(zhǒng)羊繁育、養殖、初加工、銷售等爲一體的綜合性農業企業。這(zhè)家公司的副總經(jīng)理馬仲傑告訴記者，今年以來，公司通過(guò)縮短養殖周期、擴大存欄量等方式，增加羊肉供應。預計2019年，肉羊出欄量可達到10萬隻，比去年同期增長(cháng)了20%，羊肉分割品銷往北京、上海等地。
在生豬方面(miàn)，山東制定出台了财政、土地、環保等穩産保供系列政策措施，統籌落實省以上财政資金近5億元，實施種(zhǒng)豬直補、貸款貼息、擔保補貼、保險提标、标準化改擴建等一攬子支持。
唐建俊說，8月以來，山東的生豬、能(néng)繁母豬存欄連續4個月環比上漲，初步實現止跌企穩。據了解，作爲全國(guó)畜牧大省和生豬養殖加工外調大省，山東還(hái)主動與主銷省市開(kāi)展對(duì)接，做好(hǎo)點對(duì)點跨省調運。
檢疫出證系統數據顯示，今年以來，山東折合生豬淨調出313萬頭；外調禽肉産品588萬噸，同比增長(cháng)21.7%。預計2019年，山東省外調禽蛋將(jiāng)達200萬噸。唐建俊說，通過(guò)一系列調控手段，元旦春節期間，山東肉類綜合穩産保供形勢向(xiàng)好(hǎo)。
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