近日有媒體報道(dào)稱，繼乳品之後(hòu)，農業部即將(jiāng)出台三聚氰胺在飼料中的臨時管理限量值。農業部畜牧業司司長(cháng)王智才昨日對(duì)本報表示，農業部今日將(jiāng)對(duì)雞蛋檢出三聚氰胺的事(shì)件公布情況說明，是否出台限量值标準也將(jiāng)在今天揭曉。
近日有不少媒體報道(dào)，農業部將(jiāng)會同其他部門進(jìn)一步修訂飼料中三聚氰胺含量的标準。“這(zhè)種(zhǒng)說法不正确。”昨日，王智才接受本報記者采訪時表示，三聚氰胺是違禁品，不允許往飼料裡(lǐ)添加，農業部去年還(hái)對(duì)此進(jìn)行了檢查。
據悉，2007年3月份中國(guó)出口美國(guó)的寵物飼料被檢測出三聚氰胺超标後(hòu)，農業部在當年6月份就發(fā)布了飼料三聚氰胺檢測方法。正規飼料企業從去年起(qǐ)就開(kāi)始增加了對(duì)飼料中三聚氰胺的檢測。
今年7月22日，農業部辦公廳發(fā)布“關于2008年上半年全國(guó)飼料質量安全監測結果的通報”，其中一項是飼料中違禁藥物專項監測。其中，在全國(guó)288批次的蛋白飼料中檢出三聚氰胺17批次，檢出率5.90%。
王智才表示，農業部今天將(jiāng)對(duì)雞蛋檢出三聚氰胺的事(shì)件公布情況說明，是否出台三聚氰胺在飼料中的臨時管理限量值，也將(jiāng)在今天揭曉。
- 相關反應
輸港鮮蛋或須公示“無三胺”
香港食物及衛生局局長(cháng)周一嶽昨天對(duì)媒體表示，目前正與國(guó)家質檢總局讨論，考慮輸港雞蛋應寫明“無三聚氰胺”的衛生證明書。
周一嶽說，希望内地跟進(jìn)香港發(fā)現的問題蛋。他們正與質檢總局讨論，“不過(guò)這(zhè)要等内地考慮和安排才可以。”
- 調查·蛋白精身世
“三胺蛋白精并非出自中科院”
中科院被質疑“發(fā)明”三胺添加劑
自雞蛋也查出三聚氰胺後(hòu)，人們開(kāi)始懷疑雞飼料環節出了問題。飼料中添加蛋白精的技術，被網友認爲可能(néng)與三聚氰胺有關。中科院1999年一則“DH合成(chéng)高蛋白飼料添加劑”技術轉讓的信息被網友翻出來曬在網上，因而遭受了“發(fā)明三聚氰胺”的質疑。
昨日，中科院新聞發(fā)言人蔣協助昨日出面(miàn)否認，稱已經(jīng)成(chéng)立調查小組，分析後(hòu)足可證明中科院與“三聚氰胺飼料添加劑”無任何關系。項目中提到的“DH合成(chéng)高蛋白飼料添加劑”的技術根本就生産不出三聚氰胺。
被指“推廣發(fā)明三聚氰胺冒充蛋白質”的中科院專家高銀相介紹說，那隻是十年前的一個項目方案，并沒(méi)有找到企業合作、投産，該技術也沒(méi)申請專利。
這(zhè)件事(shì)情已經(jīng)給高銀相的生活造成(chéng)了一定困擾。他稱，事(shì)發(fā)後(hòu)他被停職接受調查，專家的鑒定結果出來後(hòu)才剛恢複。
蛋白精 以三聚氰胺廢料、羟甲基羧基氮等爲原料，未經(jīng)農業部審定批準，是非法飼料添加劑。對(duì)此，中國(guó)工程院院士、中國(guó)疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石稱，“蛋白精是我國(guó)‘發(fā)明’的商業名詞，其主要成(chéng)分就是三聚氰胺，主要用于蛋白質虛高造假。”
調查·政府公告
韓偉集團稱9月22日自檢就發(fā)現問題，相關飼料廠本月1日已關停
前日，大連市政府發(fā)布了有關“問題雞蛋”的公告，但昨日未向(xiàng)媒體透露最新進(jìn)展。大連韓偉集團董事(shì)長(cháng)韓偉向(xiàng)記者介紹的事(shì)發(fā)經(jīng)過(guò)卻與政府公告存在矛盾之處。
這(zhè)紙公告稱，早在9月底就已獲知韓偉集團出現問題蛋，輸港問題蛋可能(néng)與飼養場使用的個别批次原料受到三聚氰胺污染有關。盡管已經(jīng)過(guò)去一個月，但“有關部門正在對(duì)污染原因進(jìn)行深入調查”。
究竟是韓偉集團自檢發(fā)現問題，還(hái)是官方例檢發(fā)現問題，雙方各執一詞。韓偉告訴本報，9月22日該集團蛋場在自檢中就發(fā)現部分玉米酒糟中含有三聚氰胺，并對(duì)産品進(jìn)行了召回。而大連市政府稱，9月27日在接到遼甯省出入境檢驗檢疫局的例行檢查報告後(hòu)，責令韓偉集團召回，暫停其出口。
昨日，媒體對(duì)沈陽新民明興飼料廠現場的采訪證實，該廠于10月初被關停，法人代表也在當時被刑拘。這(zhè)一時間，與遼甯省出入境檢驗檢疫局發(fā)現問題雞蛋的時間相吻合，但當地政府有關部門和媒體并未公開(kāi)此事(shì)。
直到10月26日，香港食物安全中心曝光“佳之選”雞蛋三聚氰胺含量超标，韓偉集團和大連市政府才公開(kāi)承認此事(shì)。對(duì)信息延遲一個月的原因，韓偉表示公司做好(hǎo)回收工作，已盡本分。大連市政府和遼甯省出入境檢驗檢疫局則都(dōu)拒絕回應疑問。
- 調查·飼料幕後(hòu)
最大蛋企買低價飼料
大連韓偉集團問題蛋折射飼料業惡性生态
沈陽新民明興飼料廠，這(zhè)家建在村莊裡(lǐ)、經(jīng)常散發(fā)撲鼻怪味的小飼料廠，在9月底之前卻是著名的韓偉集團蛋場的供料商。在被發(fā)現涉嫌在飼料中添加三聚氰胺後(hòu)，工廠被封，老闆被拘。作爲受害者出現的韓偉集團董事(shì)長(cháng)韓偉稱，飼料業的低價惡性競争，已對(duì)食品安全造成(chéng)嚴重威脅。
入市 低價問題飼料攻進(jìn)韓偉
韓偉集團本來擁有自己的飼料廠，自産自用，但董事(shì)長(cháng)韓偉表示，飼料的原料公司不能(néng)生産，隻好(hǎo)外購，被指肇事(shì)的玉米酒糟就是一例。
玉米酒糟是以發(fā)酵法生産玉米酒精後(hòu)的固體剩留物，因其蛋白含量超過(guò)28%-32%，成(chéng)爲養殖業的高蛋白飼料。據韓偉透露，9月22日被檢出含有三聚氰胺的玉米酒糟，是通過(guò)招投标的方式進(jìn)入該公司的。
韓偉承認，問題飼料，便是用低價做誘餌吸引蛋場上鈎的。但韓偉沒(méi)有出示其購進(jìn)問題飼料的原始發(fā)票和具體價格，因爲“此案仍在調查中”。
監管 三聚氰胺檢測一直缺席
韓偉公司擁有中國(guó)最大的現代化蛋雞飼養基地，早已購進(jìn)了檢測飼料蛋白質等營養成(chéng)分的設備，但并沒(méi)有檢測三聚氰胺的設備。甚至，在三鹿事(shì)件爆發(fā)後(hòu)，韓偉集團將(jiāng)飼料和産品四處送樣化驗都(dōu)很艱難———因爲有限的檢測機構内已經(jīng)“擠滿了化驗牛奶的人”。
負責監控大連地區飼料安全的大連市農委飼料辦，隻有5名工作人員，負責對(duì)本地130個和外地更多飼料品牌的檢驗監督。昨日，飼料辦負責人告訴本報，飼料辦都(dōu)是按照農業部的抽檢計劃進(jìn)行抽檢，此計劃分上下半年，計劃外的臨檢則非常少。
行業 低價競争導緻添加成(chéng)風
《南方農村報》發(fā)文稱，飼料業添加三胺，5年來已成(chéng)“公開(kāi)的秘密”，以提高飼料在常規檢測中的蛋白質含量，提高性價比和競争力。
而如此惡性手段，與國(guó)内飼料市場的競争不無關系，小飼料廠爲了生存隻得搞惡性競争。在韓偉集團事(shì)件中，被指肇事(shì)的明興飼料廠是一家小飼料廠。目前，尚不知明興飼料廠如何通過(guò)了“綠色食品”企業韓偉集團的評估和認可。
盡管低價購進(jìn)了問題飼料，但韓偉集團董事(shì)長(cháng)目前在接受采訪時，仍呼籲政府限制食品和飼料行業中的低價惡意競争行爲。
“不從價格着手，就無法解決根本問題。”韓偉說。
