距離端午假期還(hái)有不到半個月的時間，對(duì)于雞蛋需求的提振卻沒(méi)有如期而至，蛋價仍然“跌跌不休”，這(zhè)讓廣大養殖戶“很受傷”。昨日，北京主流價格在2.55元/斤左右，與4月中旬3.10元/斤的價格同比下降近18%，與5月初2.77元/斤的價格相比也下降了近8%。
從期貨盤面(miàn)走勢來看，雞蛋主力合約自4月中旬以來一路走低，在5月中旬出現了小幅反彈，随後(hòu)又步入下行通道(dào)。昨日盤中一度觸及2848元/500千克的階段性低點，相較于4月中旬3692元/500千克的價格降幅約20%。
端午行情爲什麼(me)沒(méi)有如期而至？市場人士表示，主要原因是目前蛋雞存欄處于較高水平，雞蛋供應壓力仍然明顯，而終端需求疲軟，集體性采購補貨力度遠不足往年同期，生産以及中間商環節存貨漸增，供過(guò)于求的局面(miàn)令市場氛圍偏空。
“從數據上來看，蛋雞存欄在5月見頂後(hòu)有所回調，但存欄量仍處于曆史高位。在經(jīng)曆了上半年的淘汰之後(hòu)，當前蛋雞雞齡呈現年輕化特點。另外，前期低價囤貨的貿易商有存貨，且遠高于往年正常水平，因而雞蛋供應端較爲充足。”一德期貨生鮮品事(shì)業部分析師侯曉瑞對(duì)期貨日報記者表示，充足的供應緻蛋價持續低迷，但市場仍以正常淘汰爲主，且臨近中秋，養殖戶有賭中秋行情的意願，超淘現象較少。從上半年補欄來看，進(jìn)入6月新開(kāi)産量應有所減少，但沒(méi)有超淘配合下，低補欄對(duì)高存欄的替代仍需要時間，可能(néng)導緻現貨蛋價持續弱勢。
事(shì)實上，目前雞蛋現貨市場整體表現爲走貨緩慢、存活積壓，生産及流通環節均有1—3天不等的餘貨。受制于高溫天氣不宜存儲，下遊拿貨不積極，現貨價格承壓下行。當前全國(guó)雞蛋現貨價格2.46元/斤，較上一周下跌約0.3元/斤。方正中期期貨分析師霍雅文表示，目前來看，寬松的雞蛋供應面(miàn)難有實質性改善，雞蛋價格將(jiāng)繼續延續弱勢。
“近期的雞蛋現貨價格已經(jīng)跌破蛋雞養殖戶的成(chéng)本價，但由于2019年全年盈利的前提因素，養殖端扛虧損的底氣仍然充足，低迷蛋價并沒(méi)有促成(chéng)養殖戶積極的淘雞心态。目前養殖戶淘雞心态不一，多數仍有惜淘心理，部分預計將(jiāng)在端午節前後(hòu)集中淘雞，中短期内需求提振幅度有限的情況下，淘雞的變量將(jiāng)是雞蛋價格變化的主因。因此端午節淘雞數量將(jiāng)對(duì)7月以後(hòu)蛋價帶來直接影響，但畢竟高齡老雞在産蛋雞中占比較小，可能(néng)對(duì)市場價格的影響程度有限，後(hòu)期市場回暖與否的決定因素是三季度需求情況。”霍雅文說。
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