【導語】白羽肉雞跌破4元大關後(hòu)市難言樂觀白羽肉雞急轉直下,4.00元大關輕松突破,但毛雞價格并未止步在4.00元/斤左右,而是繼續下滑,肉雞養殖一片灰暗。導緻毛雞價格下滑的主要原因是什麼(me)?白羽肉雞後(hòu)期市場如何?具體請看下文分析
白羽肉雞市場跌破冰點
2019年12月至今白羽肉雞價格中位盤整後(hòu)再次下探,至2020年1月3日全國(guó)白羽肉雞主産區均價已跌至3.67元/斤,環比下滑27.61%,同比跌幅達24.17%。肉雞市場供需兩(liǎng)淡,肉雞價格跌破4.00元大關後(hòu),并未止住,而是繼續下滑,養殖戶虧損嚴重。據卓創資訊數據監測顯示,前期補欄的雞苗價格多在9.00-10.00元/羽,近期肉雞養殖已虧損4.00-5.00元/隻。受肉雞價格下滑影響,雞苗價格也大幅下行。
進(jìn)入12月孵化場進(jìn)入停苗期,市場難有成(chéng)交。往年停苗期結束後(hòu),雞苗價格會迅速上調,而今年受肉雞價格下滑拖累,雞苗在停苗期結束後(hòu)再次開(kāi)啓下行通道(dào)。截止1月3日,白羽肉雞雞苗價格均價跌至1.53元/羽,環比跌幅81.54%,同比下滑68.39%。其中山東地區是雞苗孵化大省,雞苗價格也是下滑至低點,1月3日山東地區大型孵化場雞苗均價在1.50元/羽,個别小場雞苗不足1.00元/羽。截止1月3日,自養種(zhǒng)雞孵化場多虧損1.50-2.00元/羽,而外購種(zhǒng)蛋孵化場由于前期種(zhǒng)蛋價格較高,造成(chéng)雞苗孵化成(chéng)本偏高,單隻雞苗虧損3.00-4.00元。
與肉雞和雞苗價格相比,12月至今白羽肉雞雞産品價格降幅較小,但産品走貨較緩慢,産品市場成(chéng)交情況不容樂觀。12月肉雞分割品價格呈緩慢下滑走勢,截止1月3日闆凍大胸價格跌至13.25元/公斤,環比下滑11.91%,同比漲幅0.51%。受豬肉價格下滑影響,雞産品走貨遲緩,同時也是受豬肉價格仍相對(duì)較高的影響,雞産品價格并未出現大幅下滑。
原因解析
供應面(miàn)充足
由上圖可以看出,下半年孵化場出苗量明顯增加,12月初至1月3日這(zhè)個區間内,所對(duì)應的樣本企業孵化場出苗量13165.20萬羽,較去年同期雞苗供應漲幅達16.95%。孵化場出苗量明顯增加,雖然毛雞飼養難度增加,但整體來看毛雞出欄量還(hái)是比較大的,供應面(miàn)利空市場。
市場需求平淡,庫存不斷攀升
如上圖所示,進(jìn)入12月後(hòu),全國(guó)重點屠宰企業雞産品庫容率呈現不斷上升趨勢,12月末屠宰企業庫容率上漲至86%,環比走高21個百分點,較去年同期上調16個百分點。一方面(miàn)毛雞供應增加,導緻企業開(kāi)工上調,産品入庫量增加,而另一方面(miàn)終端市場雞産品走貨遲緩,導緻産品出貨緩慢。兩(liǎng)方面(miàn)作用下,屠宰企業庫容率不斷攀升,企業銷售壓力增加,采購肉雞積極性明顯下降,壓價收雞意向(xiàng)強烈。
替代品市場利空肉雞市場
進(jìn)入12月生豬價格呈現回落後(hòu)趨穩走勢,12月至今生豬價格多在34.00-35.00元/公斤。生豬價格長(cháng)期中位盤整,豬肉價格穩中微降,雞産品的替代作用減弱,經(jīng)銷商拿貨熱情難有提振,雞産品走貨速度明顯放慢。
社會輿論
社會輿論主要通過(guò)兩(liǎng)方面(miàn)影響肉雞市場。一方面(miàn)國(guó)家儲備肉投放消息不斷放出,業内對(duì)生豬以及肉雞後(hòu)市不看好(hǎo),操作較謹慎。另一方面(miàn)中美第一階段貿易協定達成(chéng)一緻,美國(guó)雞産品可銷往我國(guó),美國(guó)農業部迅速給出雞産品可銷往我國(guó)的企業名單,國(guó)内雞産品市場擔憂情緒加重。這(zhè)兩(liǎng)方面(miàn)的因素的影響下,雞産品經(jīng)銷商多随用随采,産品走貨疲軟。
走勢預測
近日企業庫存上行至80%-90%,銷售壓力大增,屠宰廠收購毛雞熱情低迷,而毛雞正處相對(duì)集中出欄的時間段内,供需雙重利空市場,預計短期雞價或下滑至3.00-3.30元/斤。目前養殖戶虧損嚴重,雞價跌至低位後(hòu),或稍有反彈,但反彈空間或不大。
建議
目前雞苗價格已跌至冰點,毛雞養殖成(chéng)本低至3.00元/斤左右,就當前市場來看,養殖戶可适當補欄,毛雞出欄時或有盈利。
目前肉雞供應不斷增加,而市場需求陰晴不定,在這(zhè)種(zhǒng)情況下,還(hái)是建議養殖戶不要補欄苗價過(guò)高的雞苗,并通過(guò)簽訂保底合同的方式,來保證盈利。