近日，雞肉價格下跌引發(fā)關注。根據國(guó)家統計局數據，8月雞肉價格同比下降1.6%，是近三年來的首次下降。今年上半年，市場中的雞肉價格低迷，一方面(miàn)雞肉食品打折促銷，引發(fā)“雞肉降價潮”；另一方面(miàn)，肉雞企業業績下跌卻仍在擴張産能(néng)。雞肉價格究竟因何下跌？
雞肉産品降價促銷今年上半年，你買雞肉了嗎？今年7月，家住北京朝陽區東三環的劉女士逛市場時明顯感覺雞肉價格更便宜了。劉女士告訴記者，商家在打折促銷，最近她去超市買了460克的盒裝雞胸肉隻花了7.9元。
雞肉降價的背後(hòu)是肉雞市場的低迷。大宗商品市場分析公司卓創資訊肉雞行業分析師高翔告訴記者：“今年上半年肉雞均價爲3.67元/斤，價位偏低，同比跌幅20.04%。這(zhè)也造成(chéng)上遊孵化企業、養殖企業處于虧損狀态。”
相關企業虧損嚴重
肉雞市場的低迷也導緻相關企業業績下降。肉雞産業鏈上遊企業虧損嚴重，今年上半年，民和股份、益生股份等淨利潤同比下降幅度均超過(guò)70%。此外，受肉雞價格走低影響，民和股份、益生股份8月商品代雞苗的銷售金額同比分别下降了63.87%、65.96%。
高翔表示：“産能(néng)的提升以及消費端的疲軟表現，共同造成(chéng)市場行情的低迷狀态，進(jìn)而造成(chéng)雞苗價格偏低，企業業績下滑。”
産能(néng)擴張或成(chéng)價格走低主因
雞肉價格受到市場上肉雞供應的影響。業内人士分析，供給增加、需求減少是導緻價格下降的主要原因。從供給端看，産能(néng)過(guò)剩情況出現。高翔對(duì)記者表示：“由于2018-2019年祖代種(zhǒng)雞更新量較爲充裕，導緻今年商品代肉雞市場産能(néng)有所提升。”
去年，肉雞行業價高利好(hǎo)，衆多新手入局引發(fā)“養雞潮”。天眼查數據顯示，截至9月14日，我國(guó)今年前八個月共新增雞養殖、雞飼養相關企業超過(guò)6.3萬家，同比增長(cháng)46.9%。
一位來自山東濱州經(jīng)營肉雞養殖場的養殖戶告訴記者，他看中去年養雞行業正在盈利風口，今年年初開(kāi)始養雞。但是算上飼料、水電等費用，至今仍在虧損。
雞肉降價能(néng)增加消費端的需求嗎？高翔對(duì)記者表示：“疫情導緻國(guó)内市場需求端表現較往年同期疲軟。上半年，疫情導緻人們出行減少、開(kāi)學(xué)延期等，對(duì)團膳、快餐市場影響較大，整個肉雞食品加工鏈條消化節奏放慢。”
産能(néng)擴張仍在繼續
上半年肉雞市場低迷，相關企業産能(néng)擴張卻仍在繼續。民和股份日前發(fā)布公告，將(jiāng)投資年存欄80萬套父母代肉種(zhǒng)雞養殖園區項目、年孵化1億隻商品代肉雛雞孵化廠建設項目；雙彙發(fā)展也于今年投資建設肉雞産業化産能(néng)建設項目；新希望上半年新完成(chéng)33個商品代自養場建設，新增産能(néng)規模約合年出欄5000萬隻，另有在建商品代自養場産能(néng)規模約合年出欄6600萬隻。
在業内人士看來，肉雞市場産能(néng)將(jiāng)進(jìn)一步釋放，價格或仍將(jiāng)低位運行。高翔對(duì)記者表示：“企業産能(néng)擴充，進(jìn)一步加快行業産能(néng)釋放腳步，供給端的擴充或許會導緻市場供大于求，進(jìn)而造成(chéng)市場價格低位運行，緻使企業虧損。”
“未來白羽肉雞市場産能(néng)依然逐步釋放，市場整體表現偏弱，價格低位調整。建議企業避免盲目擴産，加強縱向(xiàng)發(fā)展，保證生産質量，提升品牌影響力，合理有效規避風險。”高翔如是說。
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